Nossa política de gestão de qualidade e segurança de alimentos é pública, versionada e assinada pela liderança técnica. Cobre toda a cadeia — da recepção da matéria-prima cítrica ao produto embalado pronto para exportação.
Reconhecida globalmente como a base de segurança de alimentos em cadeias de suprimento internacionais. A certificação FSSC 22000 aplica-se à totalidade da nossa operação, cobrindo recepção de matéria-prima, processamento, embalagem, armazenamento e expedição. Auditoria anual por certificadora acreditada.
Certificação Kosher emitida pela OK Kosher com validade inclusive para o período de Passover (Pessach). Todos os produtos Save Series® são classificados como kosher parve — compatíveis tanto com linhas cárneas quanto lácteas, expandindo a aplicabilidade global.
Certificação Halal emitida pelo Fambras (Federação das Associações Muçulmanas do Brasil), reconhecida internacionalmente por autoridades islâmicas em mercados de MENA, Sudeste Asiático e norte da África. Validação contínua da conformidade de processo e insumos.
Verificação Non-GMO Project, o selo mais reconhecido nos Estados Unidos para produtos livres de organismos geneticamente modificados. Rastreabilidade de matéria-prima e auditoria de cadeia de custódia validadas anualmente.
Nossa Política de Gestão de Qualidade e Segurança de Alimentos (documento oficial DA GQ 007, Revisão 02) estabelece o framework operacional sob o qual toda a Fiber Citrus opera. Ela define compromissos de segurança de alimentos, rastreabilidade, conformidade regulatória e melhoria contínua — cobrindo desde a recepção da casca cítrica até o produto embalado exportado.
A política é assinada pelo VP of Research and Technical Operations, Filipe Soares, e revisada formalmente sempre que há mudança significativa no escopo produtivo, nas certificações ativas ou nos requisitos dos clientes globais.
Os quatro pilares que estruturam toda decisão operacional, do chão de fábrica à liderança técnica.
Operamos rastreabilidade completa do lote — da casca cítrica que entra na planta ao saco de produto embalado que sai para exportação. Cada lote carrega identificação única, certificado de análise (COA), e histórico completo de parâmetros de processo. Em caso de auditoria, recall hipotético ou solicitação regulatória, conseguimos reconstruir o caminho completo em menos de 4h.
Trabalhamos com clientes em Europa, América do Norte e LATAM. Nossa documentação, certificações e processos atendem aos requisitos regulatórios dos principais mercados globais.
Nosso time de quality envia ficha técnica, COA exemplo e alegações regulatórias sob NDA.